Superbes notes pour nos 1ers Crus ! RVF de Décembre 2019
Guide Hachette 2020
Bourgogne Aujourd'hui n°147 millésime 2018
RVF numéro spécial millésime 2018
Articles du Guide Hachette 2019, COUP DE COEUR pour les "Chanlins" 2016 !
Nos vins de 2017 sélectionnés dans le Bourgogne Aujourd'hui n°141
5 cuvées 2017 très bien notées dans la RVF de juin 2018
Volnay et Pommard 1er Cru "Chanlins" 2016
Volnay 2015 à l'honneur
 
Coup de coeur pour notre Meursault 2015 au Guide Hachette 2018 !
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Le Volnay 2015 au Guide Hachette 2018

   

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Article de Bourgogne Aujourd'hui n°136 paru en juillet 2017 pour nos 2016
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A Londres, Pierre nous parle du millésime 2015
Nos vins primés au Guide Hachette 2017
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Notre Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" récompensé
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Bourgogne Aujourd'hui n°118
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Volnay et Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" à l'honneur

Sélectionnés au Guide Hachette 2016
 
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L'incontournable Volnay du salon des vignerons indépendants de Paris, sélectionné par la RVF n°586

Revue des Vins de France
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Nos vins sélectionnés dans ce guide :

 

- Meursault " Les Vireuils " 2012

- Pommard 2012

Sélectionné au Guide Hachette 2015
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Belle réussite en 2012 pour nos

Volnay 1er Cru "Mitans", "Clos des Chênes"

et notre Volnay village

Magazine SAVEURS n°207
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Bourgogne Aujourd'hui n°115
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Bourgogne Aujourd'hui n°112
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"Grande Réussite" à Pommard, "Réussite" à Volnay
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"Higly Recommended" par The Decanter
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Nos Volnay et Meursault récompensés par les revues The Age et Daily Telegraph
Article paru dans la revue "Bourgogne Aujourd'hui" décembre 2011
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2017 : toute l’élégance de la Bourgogne !

 

En cette année 2017, l’appellation renoue avec des volumes de récolte proches de la normale qui s’accompagnent d’une grande qualité.

Les vendanges sont précoces, en lien avec un cycle végétatif enclenché assez tôt (début avril) et qui conjugué à une maturation homogène permettent une récolte dans de bonnes conditions.

Après plusieurs années délicates, le vigneron retrouve le sourire car, en effet, 2017 confirme la belle réussite du millésime : un millésime tout en élégance !

Les vins rouges : ils présentent d’intenses parfums fruités ( fruits rouges et baies noires bien mûrs ) avec quelques notes agréablement épicées. Leur bouche est très bien équilibrée, leurs tanins souples et soyeux et leur corpulence bien présente. Très beau millésime qui pourra s’apprécier dès sa jeunesse mais aussi se conserver quelques années.

Les vins blancs : ils révèlent des notes d’agrumes auxquelles se mêlent de fines odeurs de poire, pêche ou abricot. La bouche est ample, parfaitement équilibrée avec une finale fraîche et savoureuse. Un millésime avec un bon potentiel de garde.

Bourgogne Rouge « Pinot Noir » 2017 :

Le nez, subtil, évoque les fruits rouges et le vin exprime sa présence en bouche autour de jolis tanins souples et équilibrés.

A découvrir jeune si on veut apprécier la typicité.

Volnay Village 2017 :

Un vin à la robe rubis associant à la dégustation les fruits rouges à de délicates notes d’épices.

On retrouve cette fraîcheur et cette souplesse en bouche.

A ouvrir dans 1 an ou 2.

Pommard Village 2017 :

Notes de mûre et de cassis, en bouche, on découvre un vin de garde, rond et fruité en attaque, équilibré et porté par des tanins fermes qu’il faudra garder encore 2/3 ans avant de servir.

Monthélie Rouge « Vieilles Vignes » 2017:

Arômes de cassis et de groseilles prolongés par un palais concentré et par une bouche ample et franche avec des tanins fins, bien marqués mais bien équilibrés. A déguster dans 1an ou 2.

Volnay 1er Cru « Clos des Chênes » 2017 :

Vin issu d’une vigne de plus de 70 ans. La bouche est construite sur une finesse indéniable avec des tanins précis et encore présents révélateurs du terroir et de l’appellation .Le nez, complexe, évoque les fruits mûrs avec des notes de poivre.

Un bel équilibre et un beau compagnon de table pour peu qu’on sache attendre quelques années !

Volnay 1er Cru « les Caillerets » 2017 :           

Vin structuré, élégant et voluptueux qui révèle un nez sur la cerise. Des tanins fins, bien équilibrés. Une jolie bouteille à déguster dans 2 ou 3 ans.

Volnay 1er Cru « les Mitans » 2017 :

Robe rubis, fruits rouges et noirs soulignés d’une touche de grillé pour le nez. La dégustation révèle une fraîcheur qui évolue sur des tanins fins qui expriment bien le terroir. Pourra se déguster assez jeune.

Pommard 1er Cru « les Chanlins » 2017 :

Vin complexe et concentré avec une matière ronde et équilibrée. La bouche reste ample et gourmande avec une belle longueur. A ouvrir dans 2 ou 3 ans, pas avant.

Meursault Blanc « Les Vireuils » 2017 :

Vin séduisant par sa finesse aromatique et son subtil équilibre entre une structure soyeuse et une finale légèrement minérale. A boire dans les années à venir.

Bourgogne Blanc « Chardonnay » 2017 :

Nez expressif et frais sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes mariés à une belle rondeur. On pourra déjà le déguster jeune ou le boire dans les 2-3 ans.

Bourgogne Aligoté 2017:

Vin délicat et friand, nez fin et complexe avec une bonne minéralité révélatrice du cépage. A déguster jeune, sans attendre.

Conclusion :

2017 se révèle comme un millésime qualitatif, sur le fruit et avec une belle structure, très représentatif des terroirs qui l’ont vu naître.

Le millésime qu’il fallait au bon moment et que les amateurs sauront apprécier dès ses premières années.

Bonne dégustation !
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