Domaine Christophe
Vaudoisey

Vignerons à Volnay
Commercialisation

Notre production est commercialisée à 70% en bouteilles et 30% en vrac (principalement au négoce).
Nous nous adressons essentiellement aux particuliers (70%) via le passage au domaine et quelques salons de vins, à la restauration et à l’exportation vers les USA, l’Allemagne, la Grande-Bretagne, la Belgique , les Pays-Bas et tout récemment le Japon.
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Caractère
Nos vins rouges sont tous issus du pinot noir et nos vins blancs du chardonnay ou de l’aligoté.
Alliant race, finesse et élégance, très fruités, nos Volnay pourront s’apprécier dès les 2 ou 3 premières années. Quant à nos Pommard, aux arômes et aux saveurs plus puissants et marqués, il sera bon de les consommer vers 5-6ans d’âge.
Appelations
 
Pour les vins rouges :

- Volnay 1er Cru « Clos des Chênes »
- Volnay 1er Cru « les Caillerets »
- Volnay 1er Cru « les Mitans »
- Volnay 1er Cru « le Ronceret »
- Volnay
- Pommard 1er Cru « les Chanlins »
- Pommard 1er Cru « Clos Micault »
- Pommard
- Monthélie
- Bourgogne Rouge « Pinot Noir »

Pour les vins blancs :

- Meursault « les Vireuils »
- Bourgogne Blanc « Chardonnay »
- Bourgogne Aligoté
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